ผลการสำรวจเมื่อเร็ว ๆ นี้ เผยให้เห็นถึงความพยายามที่เพิ่มมากขึ้นของภาคธุรกิจญี่ปุ่นในการลดขยะอาหาร โดยบริษัทใหญ่ ๆ หลายแห่งใช้มาตรการขยายวันหมดอายุของอาหารแปรรูป อย่างไรก็ดี ธุรกิจขนาดเล็กกลับยังไม่รี…

ผลวิจัยใหม่ได้ก่อให้เกิดความวิตกกังวลเกี่ยวกับคุณภาพทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับทารกและเด็กเล็กที่จำหน่ายในสหรัฐอเมริกาในทุกวันนี้ อีกทั้งยังพบว่ามีการโฆษณาที่ทำให้เกิดความเข้าใจผิดด้วย…

กฎหมายความมั่นคงด้านอาหารฉบับแรกของจีนซึ่งมีเป้าหมายเพื่อบรรลุการพึ่งพาตนเองอย่างสมบูรณ์ในด้านธัญพืชหลักจะมีผลบังคับใช้ในวันนี้ (1 มิ.ย.) โดยเป็นการตอกย้ำความพยายามของจีนซึ่งเป็นผู้นำเข้าสินค้าเกษตรรา…

สำนักข่าวบีบีซีรายงานในวันนี้ (22 ก.พ.) ว่า บางรัฐในอินเดียได้สั่งห้ามขายขนมสายไหม หลังนำตัวอย่างไปตรวจสอบแล้วพบว่ามีสารก่อมะเร็ง เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา รัฐทมิฬนาฑูทางตอนใต้ของอินเดียได้บังคับใช้คำสั่ง…

ซินดี้ แมคเคน ผู้อำนวยการบริหารโครงการอาหารโลก (WFP) แห่งสหประชาชาติ (UN) เปิดเผยกับทางรอยเตอร์ในวันพฤหัสบดี (26 ต.ค.) ว่า การตรวจสอบรถบรรทุกอย่างเข้มงวดมากเกินไปที่จุดผ่านแดนราฟาห์ที่ข้ามจากอียิปต์ไป…

สำนักข่าวโพลิติโค (Politico) รายงานโดยอ้างอิงคำพูดของนายทาราส คัชคา ผู้แทนการค้าของยูเครนในวันนี้ (18 ก.ย.) ว่า ยูเครนมีแผนจะฟ้องร้องโปแลนด์ ฮังการี และสโลวาเกีย เนื่องจากประเทศเหล่านี้ได้ประกาศสั่งห้…

ดัชนีราคาอาหารโลกขององค์การอาหารและเกษตร (FAO) ในสังกัดองค์การสหประชาชาติ (UN) ลดลงในเดือนมิ.ย. สู่ระดับต่ำสุดในรอบกว่า 2 ปี ซึ่งเป็นผลจากการลดลงของราคาน้ำตาล, น้ำมันพืช, ธัญญาหาร และผลิตภัณฑ์นม…