ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดมูลค่าตลาดโปรตีนทางเลือกจากนวัตกรรมอาหารใหม่ปี 67 อยู่ที่ 9,700 ล้านบาท โต 3.2% จากการเพิ่มขึ้นของจำนวนผลิตภัณฑ์ในตลาดและช่องทางการขาย ทำให้ผู้บริโภคเข้าถึงสินค้าได้มากขึ้น…