สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐฯ (FDA) และศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐฯ (CDC) เปิดเผยเมื่อวานนี้ (2 ธ.ค.) ว่า กำลังสืบสวนการระบาดของเชื้อซัลโมเนลลา ไทฟิมูเรียม (salmonella typhimurium) ที่เชื่อมโยงกับแตงกวาในหลายรัฐ โดยการระบาดของเชื้อดังกล่าวมีความเชื่อมโยงกับแตงกวาที่ปลูกโดยบริษัท Agrotato, S.A. de C.V. ในรัฐโซโนราของเม็กซิโก
สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า ณ วันที่ 26 พ.ย. มีผู้ติดเชื้อซัลโมเนลลาสายพันธุ์ที่ระบาดหนักแล้ว 68 รายจาก 19 รัฐ โดยในบรรดาผู้ป่วยจำนวน 50 รายที่อนุญาตให้เข้าถึงข้อมูลได้ มี 18 รายต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล แต่ไม่มีรายงานผู้เสียชีวิต
การติดเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลาอาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย มีไข้ และปวดท้อง
นอกจากนี้ มีผู้ให้สัมภาษณ์ 27 คนจากทั้งหมด 33 คน ระบุว่า ตนได้รับประทานแตงกวา
บริษัทซันเฟด โพรดิวซ์ (SunFed Produce), บาโลเนียน ฟาร์มส์ (Baloian Farms) และรัสส์ เดวิส (Russ Davis) ได้เรียกคืนแตงกวาโดยสมัครใจแล้ว ขณะที่ FDA กำลังดำเนินการร่วมกับบริษัทเหล่านี้และบริษัทอื่น ๆ ที่ได้รับแตงกวาเพื่อดูว่าจะต้องเรียกคืนเพิ่มเติมหรือไม่
โดย สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (03 ธ.ค. 67)
Tags: ซัลโมเนลลา, สหรัฐ, แตงกวา