สถานการณ์โรคไข้หวัดนกระบาดครั้งใหญ่ทั่วโลก ส่งผลให้ต้องกำจัดสัตว์ปีกไปเป็นจำนวนมหาศาล เฉพาะในสหรัฐมีการฆ่าสัตว์ปีกไปแล้วถึง 58 ล้านตัวในเวลาเพียง 1 ปีเศษ ซึ่งปัญหาดังกล่าวสร้างแรงกระเพื่อมไปทั่ว โดยจีนกำลังเผชิญกับปัญหาขาดแคลนลูกไก่ ซึ่งจีนเป็นผู้ผลิตสัตว์ปีกรายใหญ่อันดับสองของโลก
สำนักข่าวบลูมเบิร์กรายงานว่า ราคาลูกไก่ในจีนพุ่งทะยานขึ้นอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่ต้นปีนี้ ซึ่งเสี่ยงที่จะทำให้เงินเฟ้อจากราคาอาหารพุ่งสูงขึ้น และบั่นทอนความพยายามของจีนในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร โดยจีนซึ่งเป็นตลาดขนาดใหญ่ที่สุดของโลก พึ่งพาการนำเข้าไก่ขนขาวเชิงพาณิชย์อย่างมาก โดยไก่พันธุ์ดังกล่าวคิดเป็นสัดส่วนกว่าครึ่งหนึ่งของการผลิตไก่ในจีน
ลูกไก่จากบริษัทซานตง อี้เซิง ไลฟ์สต็อก แอนด์ โพลทรี บรีดดิง โค (Shandong Yisheng Livestock and Poultry Breeding Co) ซึ่งเป็นผู้เพาะพันธุ์ไก่ชั้นนำในจีน อยู่ที่ประมาณ 6 หยวน (0.86 ดอลลาร์) ต่อตัวในสัปดาห์นี้ ซึ่งสูงกว่าเมื่อช่วงต้นปีนี้ถึง 3 เท่าตัว
“ปัจจัยสำคัญคือการนำเข้าสต็อกไก่เพื่อเพาะพันธุ์ไม่เพียงพอ ดังนั้นอุปทานจึงตึงตัว” หลิน กั๋วฟา หัวหน้าฝ่ายวิจัยของบริษัทบริก อะกริคัลเจอร์ กรุ๊ป (Bric Agriculture Group) กล่าว
กรมศุลกากรจีนประมาณการว่า จีนนำเข้าไก่เพื่อเพาะพันธุ์ลดลงกว่าครึ่งหนึ่งในปี 2565 ซึ่งไม่เพียงพอต่ออุปสงค์การผลิตตามปกติอย่างมาก
นอกเหนือจากโรคไข้หวัดนกระบาดแล้ว ปัญหาเที่ยวบินติดขัดจากผลพวงของมาตรการจำกัดโรคโควิด-19 ในปีที่แล้วก็เป็นอีกปัจจัยที่จำกัดการนำเข้าไก่สำหรับเพาะพันธุ์
โดย สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (01 มี.ค. 66)
Tags: จีน, ลูกเจี๊ยบ, ลูกไก่, สัตว์ปีก, ไข้หวัดนก