นางสาววรลัญจ์ แต้ไพสิฐพงษ์ ผู้บริหารโครงการ Meatly! บมจ.เบทาโกร (BTG) เปิดเยว่า เทศกาลกินเจถือว่าเป็นช่วงเวลาที่ดีของทุกคนในการถือศีล ทำบุญ ทำจิตใจให้บริสุทธิ์ละเว้นเนื้อสัตว์ โดยปีนี้กระแสการกินเจคาดว่ามีความคึกคักมากกว่าปีที่แล้ว เนื่องจากภาครัฐดำเนินโครงการ “Trend Meatless Month – Future Food” จัดขึ้นในเดือนตุลาคมนี้ ทำให้ภาพลักษณ์เทศกาลเจขยายในวงกว้างและดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติ
แต่บริบทเทศกาลกินเจกำลังเกิดความเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจ ด้วยไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบ ความตระหนักรู้ด้านสุขภาพและเทรนด์อาหารโลก ตลอดจนคนรุ่นใหม่สายมูเตลู ส่งผลให้พฤติกรรมกินเจเป็นมากกว่าการกินผัก ไปสู่ประสบการณ์ใหม่กับอาหารสำเร็จรูปพร้อมทาน แพลนต์เบสต์ สูตรเจ ที่ตอบโจทย์ทั้งสายบุญ อร่อย สะดวก และดีต่อสุขภาพกับเมนูที่ทำจากพืช 100%
Meatly! มองเห็นเทรนด์อาหารสำเร็จรูปพร้อมทาน แพลนต์เบสต์ สูตรเจ ขยายตัวเพิ่มขึ้นทุกปี และในฐานะผู้นำการพัฒนานวัตกรรมและผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชที่มุ่งมั่นทุ่มเทคิดค้นเมนูเจใหม่ และใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต เพื่อให้ได้เมนูเจที่มีคุณภาพ มีความปลอดภัย ให้กับผู้บริโภคได้อิ่มบุญ และอร่อย แถมสุขภาพดีไม่ว่าจะมีไลฟ์สไตล์แบบไหน เพราะด้วยความโดดเด่นของรสชาติที่ถูกปากคนไทย ราคาสินค้าเข้าถึงง่าย
ดังนั้น จึงเดินหน้าสร้างประสบการณ์ใหม่ต้อนรับเทศกาลกินเจที่จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 3-11 ต.ค.นี้ ให้ทุกคนสนุกกับการกินเจได้มากขึ้นแบบไม่เหมือนใครกับเมนู “ไข่ดาวจากพืช” นวัตกรรมใหม่ล่าสุดอุดมด้วยโปรตีนและไม่มีคอเลสเตอรอล ที่คิดค้นและพัฒนาไข่ขาวผ่านการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติทำจากเต้าหู้คุณภาพดีให้โปรตีนสูง ส่วนไข่แดงทำจากแครอทและฟักทองพืชที่ให้สีสันสดใสและรสชาติที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเปิดตัวสินค้าคู่กับ “เมนูข้าวเนื้อสามชั้นผัดพริกแกงและไข่ดาวจากพืช สูตรเจ” ตอบโจทย์คนรักข้าวราดและไข่ดาวจากพืชแบบเต็มคำ เสิร์ฟข้าวสวยหุงสุกร้อนๆ ทานคู่กับเนื้อสามชั้นผัดพริกแกง รสชาติเค็มนำ หวานตาม หอมกลิ่นพริกแกง รสชาติกลมกล่อม ราคาเพียง 69 บาท
นอกจากนี้ ยังได้ยกขบวน Meatly! แพลนต์เบสต์ เมนูสูตรเจ หลากหลายมาเสิร์ฟให้กับสายบุญและคนรักสุขภาพให้เลือกทานครบทุกมื้อ เริ่มตั้งแต่ “ข้าวแกงเขียวหวานเนื้อจากพืช” ที่คว้ารางวัลนวัตกรรมอาหาร “THAIFEX-Anuga Taste Innovation Show 2024” จากงาน “THAIFEX-Anuga Asia 2024” และยังมีเมนูให้ลูกค้าเลือก 3 กลุ่ม ได้แก่ 1.กลุ่มเมนูพร้อมทานนานาชาติ สูตรเจ ได้แก่ ข้าวหน้าเนื้อจากพืชซอสบูลโกกิ, ยากิราเมงซอสคารามิโซะเนื้อจากพืช, สปาเก็ตตี้โบโลเนสเนื้อจากพืชสไตล์อิตาเลียน ราคาเพียง 89 บาท 2.กลุ่มข้าวเนื้อสามชั้นจากพืช ได้แก่ ข้าวกะเพราเนื้อสามชั้นจากพืช, ข้าวคะน้าเนื้อสามชั้นจากพืช และข้าวเนื้อสามชั้นจากพืชคั่วพริกเกลือ ราคาง 59 บาท และ 3.กลุ่มพร้อมปรุง ได้แก่ สามชั้นจากพืช ราคา 99 บาท
ผลิตภัณฑ์ Meatly! วางจำหน่ายผ่านช่องทางห้างชั้นนำทั่วประเทศ Tops, BigC, Gourmet Market, Villa Market, Betagro Deli, Betagro Shop และแพลตฟอร์มออนไลน์ Meatly! Shopee Shop, Meatly! Tiktok Shop และพันธมิตรร้านอาหารชื่อดังอื่น ๆ อีกหลากหลายแห่ง
“จากเมนูแพลนต์เบสต์ที่หลากหลายของ Meatly! และนวัตกรรมใหม่เมนู “ไข่ดาวจากพืช” เชื่อว่าจะช่วยกระตุ้นคนรุ่นใหม่สนใจอยากทานเจเพิ่มขึ้น รวมถึงขยายฐานกลุ่มลูกค้าผู้ใหญ่มากขึ้น โดยวางเป้าหมายยอดขายทั้งปีเติบโต 200% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา” นางสาววรลัญจ์ กล่าว
โดย สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (26 ก.ย. 67)
Tags: วรลัญจ์ แต้ไพสิฐพงษ์, เบทาโกร