แบล็คแคนยอนเปิดตัวเมนูอาหารเจรับเทศกาลทานเจ ประจำปี 2566 เพื่อให้บริการหลากหลายเมนูเจ ทั้งเมนูอาหารคาว เมนูอาหารหวาน เมนูอาหารทานเล่น และเมนูเครื่องดื่ม พร้อมโปรโมชั่น บริการลูกค้าในช่วงเทศกาลเจ ซึ่งปีนี้ ตรงกับวันที่ 15 – 23 ตุลาคม 2566 รวม 9 วัน
ผู้ทานเจอาจจะทานล้างท้องในวันที่ 14 ตุลาคม 2566 รวมเป็น 10 วัน การทานล้างท้องก่อนเริ่มเทศกาลทานเจ เพื่อให้ร่างกายค่อย ๆ ปรับสภาพ และทำความคุ้นเคยกับการทานเจได้ดียิ่งขึ้น โดยการทานเจไม่ใช่เพียงแต่การงด การละเว้นการทานเนื้อสัตว์ งดนม เนย น้ำมันที่มาจากสัตว์ งดผักที่มีกลิ่นแรง 5 ชนิด (กระเทียม, หัวหอม, กุยช่าย, หลักเกียว, ใบยาสูบ) แต่ยังรวมถึงการรักษาศีล ประพฤติตนเป็นคนดีทั้งกาย วาจา ใจ
ในปีนี้ เมนูใหม่ของแบล็คแคนยอน ซึ่งใช้วัตถุดิบคุณภาพดี จากเชฟผู้เชี่ยวชาญ ปรุงใหม่ทุกเสิร์ฟ ได้แก่ หมี่ซั่วผัดน้ำพริกหมูกรอบเจ ข้าวหมูกรอบซอสเทอริยากิเจ สลัดเต้าหู้ทอดเจเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดยูซุ ข้าวผัดน้ำพริกไก่เจเสิร์ฟคู่กับแกงจืดเจ สปาเก็ตตี้กะเพราหมูกรอบเจ และข้าวกะเพราหมูกรอบเจเสิร์ฟคู่กับแกงจืดเจ
หมวดเมนูอาหารสำหรับคนชอบทานเส้น ได้แก่ หมี่ซั่วไก่ผัดเห็ดหอมเจ ราดหน้าหมี่ซั่วไก่เจ สปาเก็ตตี้หมูกรอบผัดพริกแห้งเจ หมี่ซั่วผัดน้ำพริกหมูกรอบเจ และสปาเก็ตตี้กะเพราหมูกรอบเจ
หมวดเมนูข้าวต้มและอาหารชุด ได้แก่ ข้าวต้มหมูเห็ดหอมเจ ข้าวผัดเห็ดหอมไก่เจเสิร์ฟคู่กับต้มแซ่บ เห็ดชิเมจิ ข้าวผัดเขียวหวานไก่เจเสิร์ฟคู่กับแกงจืดเจ ข้าวผัดน้ำพริกไก่เจเสิร์ฟคู่กับแกงจืดเจ ข้าวคะน้าหมูกรอบเจเสิร์ฟคู่กับต้มแซ่บเห็ดชิเมจิ และข้าวกะเพราหมูสับหรือหมูกรอบเจเสิร์ฟคู่กับแกงจืดเจ
หมวดเมนูอาหารทานเล่น ได้แก่ เห็ดชิเมจิทอด หมูกรอบทอดเจ ลาบหมูทอดเจ ยำวุ้นเส้นเจ เต้าหู้นึ่งซอสยูซุ
และหมวดเมนูเครื่องดื่มเจ แบล็คแคนยอนเลือกใช้นมถั่วเหลืองในการชงเครื่องดื่มเจ ได้แก่ กาแฟร้อนคาปูชิโนเจ กาแฟเย็นคาปูชิโนเจ กาแฟเย็นแบล็คแคนยอนเจ กาแฟร้อนคาเฟลาเต้ กาแฟเย็นคาเฟลาเต้ ชาเขียวมัทชะลาเต้เย็นเจ ชาไทยเย็นเจ กาแฟบราวชูการ์บับเบิลเจ ชาไทยบราวชูการ์บับเบิลเจ นมสดบราวชูการ์บับเบิลเจ ชาเขียวมัทชะบราวชูการ์บับเบิลเจ
หมวดเมนูเบเกอรี่ ได้แก่ เค้กกล้วยหอมเจ ขนมปังแอปเปิ้ลลูกเกดเจ ขนมปังถั่ว 5 สีเจ ขนมปังทวิสต์ ไส้ถั่วแดงเจ ขนมปังทวิสต์ไส้เผือกเจ ขนมปังทวิสต์ไส้ถั่วดำเจ และของหวานเจ ได้แก่ ลูกตาลลอยแก้ว บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน ทับทิมกรอบ
โปรโมชั่นสำหรับช่วงเทศกาลเจ เมื่อไปใช้บริการที่ร้านแบล็คแคนยอน และสั่งอาหารในโปรโมชั่นเจ สามารถแลกซื้อเครื่องดื่มเจ 75 บาทต่อเมนู และแลกซื้อขนมหวานเจ พิเศษ 58 บาทต่อเมนู
ร่วมอิ่มเจ อิ่มใจ อิ่มบุญ ในเทศกาลเจ 2566 ที่ร้านแบล็คแคนยอนสาขาที่ร่วมรายการ หรือ สั่งเดลิเวอรี บริการความอร่อย ส่งถึงที่บ้าน ผ่านช่องทาง BLACKDelivery, GrabFood, LINEMAN, Foodpanda, ShopeeFood, Robinhood ตลอดช่วงเทศกาลเจ ตั้งแต่วันที่ 13 – 27 ตุลาคม 2566 นี้
โดย สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (10 ต.ค. 66)
